2023年10月24日上午，我院动物科学系在科教楼308教室组织开展了《动物生物化学》教学观摩课活动，授课对象为动物药学2201、2202班学生以及动物科学2205班学生。我院20余位青年教师和教学督导参加了教学观摩课。
张倩老师讲授了“脂代谢”这一章节。首先介绍了脂类的概述，包括脂质的分类和作用、甘油三脂的结构特征及脂肪酸的命名规则；然后重点介绍了外源性和内源性甘油三酯的分解代谢过程，详细讲解脂肪酸分解的四个阶段及能量的生成。课堂教学准备充分，思路清晰，重难点突出，理论结合实践，善于运用生活中的案例加深对重点内容的理解，注重与学生的互动交流，并启发学生主动思考，教学效果好。
参加观摩的教师们认为张老师的课堂教学沉稳，PPT制作简洁清晰，学到很多值得借鉴的教学方法，有助于个人教学能力和水平的提升。
